Pressekonferenz Bio-Weidelamm Krainer Steinschaf
Das "Krainer Steinschaf" ist eine vom Aussterben bedrohte, traditionelle Nutztierrasse. Eine Gruppe von LandwirtInnen hat sich der Bewahrung dieser Schafrasse unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten verschrieben, eine Kooperation burgenländischer und steirischer Schafbauern gemeinsam mit der Schirnhofer GmbH initiiert und ein entsprechendes bundesländerübergreifendes LEADER-Projekt geschnürt.
Das Vorhaben wurde mit einer ersten Ergebnispräsentation auf einer Schafweide in Markt Allhau vom Verein zur Erhaltung des Krainer Steinschafes gemeinsam mit südburgenland plus und ELER-LR Ing. Werner Falb-Meixner vorgestellt.
Züchter der Region Schilcherland verfügen seit vielen Jahren über ein großes Know-how hinsichtlich Zucht und Haltung des Krainer Steinschafs sowie der Produktion von qualitativ hochwertigem Lammfleisch. Davon zeigten sich auch burgenländische Landwirte begeistert. In einem länderübergreifenden Projekt werden daher bis Ende 2011 zahlreiche gemeinsame Aktivitäten gesetzt, von denen beide Seiten profitieren. Ziel des Zusammenschlusses ist der Aufbau einer einheitlichen Produktlinie unter dem Markennamen „Bio-Weidelamm Krainer Steinschaf" sowie die Erlangung der Marktreife.